油麥菜是近幾年來市場上比較受歡迎的一種蔬菜，它在很大程度上與萵筍葉子很相似，味道越很接近。只不過它是一種食葉蔬菜而萵筍是食莖蔬菜，還有就是萵筍葉子雖然也能吃但是味道偏苦，油麥菜則帶有點甜味。今天我們就跟著親農(nóng)網(wǎng)來學習一下油麥菜是什么時候種植和它的種植方法吧。

種植時間

    在之前油麥菜可以說是一種季節(jié)性的時令蔬菜，但目前市場上好像是一年四季都可以看到油麥菜的出現(xiàn)，那是因為油麥菜對環(huán)境的而是應(yīng)能力特別強和現(xiàn)在種植技術(shù)的一個發(fā)展，所以說油麥菜的種植時間可以說是一年四季。但是油麥菜的正常種植時間一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。冬天的話比較冷，如果要種植油麥菜的話盡量選擇大棚種植。

種植方法

1、選地整地

    由于油麥菜對環(huán)境的適應(yīng)能力比較強，所以對土地的要求并不是特別的嚴格，可以說只要是一塊土地加之細心一點的照顧它都可以長的很好。但在整地時要注意，盡量的深耕，并且要施好基肥，它對土壤的肥沃程度有一定的要求，所以基肥基本上是以農(nóng)家肥為主，但是同時要結(jié)合尿素、磷酸二銨、硫酸鉀以及復合肥攪拌均勻撒好肥再進行耕地。

2、播種育苗

    播種最好選在下雨之后，不然就要進行人工澆水，首先要土地澆濕，然后將油麥菜的種子撒入，再種子表面撒上一層農(nóng)家肥，也就是家畜的便便，最后撒上一層細土進行掩種，如果溫度還不是特別高，可以蓋上一層薄膜進行催芽，等到百分之八十的都已經(jīng)長出幼芽就要及時的將薄膜揭開，不然會將幼苗燒壞。

3、科學定植

    一般發(fā)芽后五六天的樣子就可以開始進行定植了，一般株與株之間的間隔是二十厘米左右，行與行之間的距離為十五公分。以這個間隔進行定植的話油麥菜的產(chǎn)量會比較高，同時也預防了一些因密度而造成的疾病。

4、田間管理

    田間管理也就是在油麥菜的生長期間對田間水分、養(yǎng)分的把控。油麥菜的生長過程需要大量的養(yǎng)分，一般要進行三次施肥，在油麥菜有五六片葉子的時候要進行一次施肥，第二次施肥是在油麥菜長到二十厘米的時候，第三次施肥是在油麥菜長的差不多可以收獲的時候進行最后的一次催長。一般施肥的方式是將磷酸二氫鉀或者其他葉面肥兌水后進行葉面噴施的方法。

5、蟲害預防

    油麥菜最常見的病癥就是霜霉病，最容易出現(xiàn)的害蟲及時葉子蟲。霜霉病我們一般使用普力克或者甲霜靈錳鋅可濕性粉劑進行防治，而葉子蟲是比較可惡的存在，一般用蠅螨凈乳油噴殺，如果是小面積種植的話就可以自己動手抓蟲，這樣蔬菜會比較環(huán)保。

6、適時采收

    采收的時間一定要及時，如果是自己吃的話可以提早采收，那時的葉子非常的鮮嫩，但如果是賣的話一般是在油麥菜長出十五到二十片葉子的時候進行采收，這個時候葉子也還是比較好的，還可以賣個好價錢，如果太晚采收的話葉子全都老化掉，看起來就沒有食欲了。

7、捆扎

    以前是采用人工或手動捆扎機捆扎，效率慢，使用的捆扎材料不環(huán)保，容易弄傷蔬菜，降低其商品價值。

    西安甘魯機電設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的全自動蔬菜打捆機，一人能抵3-4人的工作效率，使用的捆扎帶環(huán)保無毒，斷口采用高溫熱熔處理，捆扎力度可調(diào)節(jié)，避免損傷蔬菜。